महिलाओं के लिए जादुई हर्ब है शतावरी, इसके फायदे देखे

Asparagus is the magic herb for women, see its benefits/WorldCreativities

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शतावरी हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी हर्ब है। इसमें भरपूर विटामिन, मिनरल, एंटीऑक्सीडेंट्स और साथ एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी पाए जाते हैं। यह कब्ज, मधुमेह, अल्सर, यूरिनरी ट्रैक्ट इंफेक्शन जैसी समस्याओं के उपचार में मदद कर सकता है। चूंकि यह जीवन शक्ति बढ़ाने के लिए एक हेल्थ टॉनिक की तरह काम करता है, इसीलिए आयुर्वेदिक चिकित्सा में इसे एक महत्वपूर्ण जड़ी बूटी माना जाता है।

शतावरी आयुर्वेद में महिलाओं के लिए सबसे महत्वपूर्ण हर्ब है। यह मुख्य रूप से महिलाओं में हार्मोन असंतुलन को ठीक करने और महिला प्रजनन स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। इसका उपयोग पीरियड्स के दौरान रक्त संचार में सुधार करने, नर्वस सिस्टम को स्वस्थ रखने और हार्मोनल फंक्शन को बेहतर करने के लिए किया जाता है। इसे एक रिप्रोडक्टिव टॉनिक के रूप में भी जाना जाता है।

यह हर्ब मेनोपोज के दौरान हॉट फ्लैश, चिड़चिड़ापन, अनियमित याददाश्त और ड्रायनेस जैसे लक्षणों से राहत दिलाता है। इस हर्ब का सेवन महिलाओं के लिए कैसे फायदेमंद है और इसे कैसे इस्तेमाल किया जा सकता है।

शतावरी क्या है? (What is Shatavari?)

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शतावरी को एस्परैगस रेसमोसस (Asparagus Racemosus) के रूप में भी जाना जाता है। यह एस्परैगस परिवार का एक मेंबर है। यह एक एडाप्टोजेनिक जड़ी बूटी भी है। एडाप्टोजेनिक जड़ी-बूटियां आपके शरीर को शारीरिक और भावनात्मक तनाव से निपटने में मदद करने के लिए जानी जाती हैं। 

शतावरी में मौजूद पोषक तत्व (Nutritional Facts of Shatavari)

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100 ग्राम कच्ची शतावरी में निम्न पोषक तत्व होते हैं :-

प्रोटीन – 2200 मिग्रा

कार्बोहाइड्रेट – 3380 मिग्रा

डायटरी फाइबर – 2100 मिग्रा

थियामिन – 0.143 मिग्रा

फोलेट – 0.052 मिग्रा

नियासिन – 0.978 मिग्रा

विटामिन K – 0.0416 मिग्रा

विटामिन E – 1.13 मिग्रा

विटामिन C – 5.6 मिग्रा

आयरन – 1.14 मिग्रा

कैल्शियम – 24 मिग्रा

मैंगनीज – 0.158 मिग्रा

जिंक – 0.54 मि.ग्रा

सेलेनियम – 0.0023 मिग्रा

शतावरी के फायदे (Health Benefits of Shatavari)

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  1. इम्यून सिस्टम को बूस्ट करे
  2. खांसी से राहत
  3. फर्टिलिटी से जुड़ी समस्याओं को कम करें
  4. नाव और चिंता को कम करे
  5. पाचन तंत्र को बनाए मजबूत
  6. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
  7. किडनी की समस्या से राहत

इम्यून सिस्टम को बूस्ट करे

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आयुर्वेद में शतावरी का उपयोग एक इम्यूनिटी बूस्टर के रूप में किया जाता है। 2004 के एक अध्ययन के अनुसार, कुछ जानवरों को शतावरी की जड़ का एक्सट्रैक्ट दिया गया जिसके बाद देखा गया कि इसने अनट्रीटेड जानवरों की तुलना में उन जानवरों के शरीर में एंटीबॉडी के प्रोडक्शन को बढ़ा दिया। जिन्हें यह एक्सट्रैक्ट दिया गया वो जल्दी ठीक हो गए क्योंकि शतावरी ने उनके इम्यून प्रोसेस को बेहतर किया।

खांसी से राहत

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एक अध्ययन के अनुसार, शतावरी की जड़ का रस खांसी का एक प्राकृतिक इलाज है। शोधकर्ताओं ने पाया कि शतावरी की जड़ का अर्क खांसी को ठीक करने में मदद करता है और वापस होने से रोक सकता है।

फर्टिलिटी से जुड़ी समस्याओं को कम करे

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आयुर्वेद के अनुसार शतावरी महिलाओं में प्रजनन संबंधी समस्याओं के इलाज में मदद कर सकती है। इसमें स्टेरॉइडल सैपोनिन होते हैं जो एस्ट्रोजेन हार्मोन के रूप में काम करते हैं और खून को साफ करने और हार्मोन के संतुलन को बनाए रखने में मदद करते हैं। यह PMS के लक्षणों को कम करके, मासिक धर्म की ऐंठन और मूड स्विंग्स को भी कम कर सकती है।

तनाव और चिंता को कम करे

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हम में से कोई भी अपनी लाइफ में तनाव और चिंता से नहीं बचा है। किसी न किसी समय लगभग सभी इनसे प्रभावित होते हैं। तनाव आपको वर्क-लाइफ बैलेंस, पर्सनल प्रॉब्लम या ऐसी किसी चीज से भी हो सकता है, जो आपको बस सही नहीं लग रही है। खैर, अच्छी खबर यह है कि शतावरी का नियमित सेवन शरीर में एंडोर्फिन, सेरोटोनिन और डोपामाइन को रिलीज करता है। ये सभी हैप्पी हैं जो तनाव और चिंता से निपटने में मदद करते हैं। 

पाचन तंत्र को बनाए मजबूत

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शतावरी एक शानदार गट क्लीन्ज़र है। यह आंतों को डॉक्सिफाई करता है और शरीर के पाचन एंजाइम्स की एक्टिविटी को बढ़ाता है। यह शरीर में फैट और कार्बोहाइड्रेट के पाचन को आसान बनाने में मदद करता है। शतावरी चूर्ण का सेवन करने से गैस्ट्रिक इंफेक्शन जैसे डायरिया, पेचिश, उल्टी और सीने में जलन आदि से राहत मिलती है। यह छोटी आंत, ग्रासनली या पेट में मौजूद अल्सर के उपचार में भी फायदेमंद है। 

एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर

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एंटीऑक्सीडेंट फ्री रेडिकल्स डैमेज से सेल्स को प्रोटेक्ट करने में मदद करते हैं। ये ऑक्सीडेटिव तनाव से भी लड़ते हैं, जो बीमारी का कारण बनता है। शतावरी में सैपोनिन्स होते हैं। इन सैपोनिन्स कम्पाउंड्स में एंटीऑक्सीडेंट क्षमताएं होती हैं।

किडनी की समस्या से राहत

kideny@worldcreativities

किडनी में हार्ड मैटीरियल जमा हो जाने से किडनी में पथरी होती है। जब ये आपके यूरिनरी ट्रैक्ट से गुजरते हैं, तो ये कष्टदायी दर्द का कारण बन सकते हैं। अधिकतर गुर्दे की पथरी ऑक्सालेट से बनती है। ऑक्सालेट्स कुछ खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले कम्पाउंड हैं जैसे कि पालक, चुकंदर और फ्रेंच फ्राइज़। 2005 के एक अध्ययन में पाया गया है कि, शतावरी की जड़ का अर्क शरीर में ऑक्सालेट स्टोन्स के बिल्ड-अप को रोकने में मदद करता है। 

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