महिलाओं के लिए रामबाण फायदों से भरा है सिंघारा

Singhara is full of benefits for women/WorldCreativities

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मानसून के आते ही आपको हर तरफ ब्राइट हरे रंग के फल सिंघाड़े दिखने लगते हैं। ये वाटर चेस्टनट के रूप में भी जाने जाते हैं। इनमें भरपूर पोषक तत्व होते हैं और जो आपके शरीर को फायदा पहुंचाने के साथ-साथ डिटॉक्स करने और जॉन्डिस से राहत दिलाने में भी मदद कर सकते हैं। इस फल में कैलोरी कम होती हैं जो वजन को घटाने में मदद कर सकती हैं। 

सिंघाड़े को आप कई तरीके से अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं और इसके लाभ प्राप्त कर सकती हैं। आइए जानते हैं सिंघाड़ा खाने से आपके शरीर को क्या फायदे मिल सकते हैं और आप कैसे इसे अपनी डाइट में शामिल कर सकती हैं-

सिंघाड़ा क्या होता है? (What is Chestnut?)

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सिंघाड़े ट्रॉपिकल फल हैं हालांकि इन्हें पूरे वर्ष ड्राय फ्रूट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इन्हें भुना हुआ, कच्चा या पकाकर खाया जाता है। अपने फायदों के लिए सिंघाडे दुनियाभर में मशहूर हैं। सिंघाड़े आमतौर पर जलीय कंद (aquatic tuber) सब्जी हैं जो तालाबों, धान के खेतों, झीलों आदि जगहों में उगती हैं। 

सिंघाड़े में मौजूद पोषक तत्व (Nutritional Value of Chestnut)

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सिंघाड़े पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और इनमें कैलोरी कम होती हैं। 100-ग्राम कच्चे सिंघाड़े में निम्न पोषक तत्व होते हैं-

सिंघाड़े के फायदे (Health benefits of Water Chestnut)

  • हड्डियों को करें मजबूत
  • कैलोरी कम होती हैं
  • बालों के लिए फायदेमंद
  • शरीर को डिटॉक्स करे
  • इम्यूनिटी लेवल बढ़ाए
  • डाइजेशन अच्छा होता है
  • ऊर्जावान रखते हैं 

1. हड्डियों को करें मजबूत 

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उम्र बढ़ने के साथ महिलाओं की हड्डियां कमजोर होने लती हैं। इसके पीछा का कारण शरीर को पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम नहीं मिलना होता है। ऐसे में दैनिक कामों को करने में भी मुश्किल हो सकती है। सिंघाड़े का सेवन हड्डियों को मजबूत करने में मदद करता है। इनमें कॉपर, कैल्शियम, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम जैसे मिनरल होते हैं। ये पोषक तत्व सभी उम्र के लोगों में हड्डी के स्वास्थ्य को बेहतर करने में अहम भूमिका निभाते हैं। 

2. कैलोरी कम होती हैं (Low Calories)

इनमें फाइबर की अच्छी मात्रा होती हैं साथ ही इनमें कैलोरी कम होती हैं। इसलिए, इन्हें वजन कम करने के लिए एक अच्छा फूड माना जाता है। रिसर्च बताती हैं कि फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ ब्लड शुगर को कंट्रोल करते हैं, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं और मल त्याग को बढ़ावा देते हैं।

3. बालों के लिए फायदेमंद (Good for your hair)

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वाटर चेस्टनट में जरूरी पोषक तत्व जैसे पोटेशियम, जिंक, विटामिन-B और विटामिन E होते हैं जो स्कैल्प को पोषण देकर आपके बालों को स्वस्थ बनाते हैं और बालों की समस्याओं से निजात दिला सकते हैं।

4. शरीर को डिटॉक्स करे (helps eliminate toxins)

सिंघाड़े शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद कर सकता है। इससे शररी को डिटॉक्स करने में मदद कर सकती हैं। इसके चलते, यह पीलिया से पीड़ित रोगियों के लिए अच्छा फूड माना जाता है।

5. इम्यूनिटी लेवल बढ़ाए (Boosts Immunity level)

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वॉटर चेस्टनट में एंटीऑक्सिडेंट भरपूर होते हैं जो प्राकृतिक रूप से आपकी इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। इसमें टैनिक, फेनोलिक, फैटी एसिड, विटामिन ए और सी, जिंक और कॉपर पाए जााते हैं जो हमारे शरीर में मौजूद फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान को कम करते हैं और हेल्दी सेल्स को डैमेज होने से बचाते हैं।

6. डाइजेशन अच्छा होता है (Good For Digestive Health)

चेस्टनट पाचन के लिए मददगार साबित हो सकते हैं। इनमें जिंक, मैग्नीशियम, डायटरी फाइबर और टैनिन होते हैं। ये सभी हमारे पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं जिससे बोवेल मूवमेंट्स को रेगुलर करने में मदद मिलती है और अपच की समस्या नहीं होती है।

7. ऊर्जावान रखते हैं (Boost Energy)

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जबकि बादाम और मूंगफली में भरपूर प्रोटीन होते हैं, सिंघाड़े कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जिसे हमारा शरीर धीरे-धीरे पचाता है। इससे शरीर को ऊर्जा का एक स्थिर स्रोत मिलता है। फाइबर और कॉम्प्लेक्स कार्ब्स की मात्रा हाई होने से ये रक्त में शुगर के लेवल को अचानक बढ़ाते नहीं है।

सिंघाड़ो को कैसे करें डाइट में शामिल (How to include chestnuts in your diet)

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ये क्रन्ची होते हैं, और इनमें हल्का मीठा स्वाद होता है जो कि इसे आपके डाइट में शामिल करने के लिए बेस्ट बनाता है। अगर आप सोच रहे हैं कि हर रोज आपको कितने सिंघाड़े खाने चाहिए तो आपको बता दें कि आप सप्ताह में 2-3 बार एक बाउल पके हुए सिंघाड़ो का सेवन कर सकते हैं जो आपको संतुलित पोषण देने में मदद करेंगे। आप इन्हें करी में मिला सकते हैं, सलाद और डेसर्ट में भी उपयोग कर सकते हैं।

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