मिश्री के हैं अनेक उपयोग, फायदे

Misri has many uses, benefits/WorldCreativities

Misri has many uses, benefits/WorldCreativities

मिश्री को हम में से ज़्यादातर लोगों ने या तो रेस्टोरेंट में खाने के बाद माउथ फ्रेशनर के तौर पर सौंफ के साथ खाया होगा या फिर पूजा के प्रसाद में। मगर मिश्री का प्रयोग सिर्फ यहीं तक सीमित नहीं है बल्कि इसके अलावा भी मिश्री के और कई फायदे हैं। मिश्री को आयुर्वेद में औषधि का दर्जा प्राप्त है और ये गुणों की खान है जिस वजह से ये कई स्वास्थ्य संबंधी परेशानियों से छुटकारा दिलाने में बहुत मददगार है।

मुंह के छालों से आराम दिलाता है (Relief From Mouth Ulcers)

मिश्री मुंह के छालों को ठीक करने में भी बहुत असरदार है। अक्सर मुंह में छालों की वजह अपच या पेट की गर्मी होती है जिससे मिश्री कफी हद तक राहत पहुंचाती है और मुंह के छाले ठीक करती है। 1 बड़ा चम्मच सौंफ और आधा बड़ा चम्मच मिश्री को रातभर आधे गिलास पानी में भिगोकर रखें। सुबह खाली पेट और बासी मुंह ये पानी पी जाएं। इस पानी से बची सौंफ को बारीक पीस लें और इसे छालों पर लगाए, इससे भी काफी आराम मिलता है।

खांसी-जुकाम ठीक करने में सहायक है (Relief From Cold & Cough)

cough-cold-freepik-5f367cfaf3de7@worldcreativitiesसौंफ के 10 बेहतरीन फायदे रोज इसका सेवन ऐसे करे

खांसी-जुकाम और गले की खराश ठीक करने में भी मिश्री काफी फायदेमंद है। गले में दर्द या खराश होने पर पानी में एक छोटा टुकड़ा फिटकरी और कुछ टुकड़े पानी में डालकर रखें। थोड़ी देर बाद इस पानी से गरारे करें या इसके छोटे-छोटे घूंट लेकर पिएं। इसके अलावा मिश्री और कालीमिर्च को एक साथ पीस कर पाउडर बना लें और एक छोटे चम्मच गुनगुने घी में मिलाकर पेस्ट बनाएं और इसका सेवन करें। इसे रात में सोने से ठीक पहले लें और इसके बाद पानी ना पिएं। इससे खांसी और जुकाम में आराम मिलेगा। आप ये मिश्री और कालीमिर्च का चूर्ण सोने से पहले गर्म पानी के साथ भी ले सकते हैं। इसके अलावा अगर आपको सूखी खांसी आ रही हो तो मुंह में मिश्री का एक टुकड़ा रख के उसे चूसते रहें, खांसी में आराम मिलेगा।

पाचन क्रिया को ठीक रखता है (Helps In Digestion)

खाने के बाद मिश्री के कुछ दानों का सौंफ के साथ सेवन करने से पाचन क्रिया ठीक रहती है। सौंफ और मिश्री से निकलने वाले एंज़ाइम्स खाने को आसानी से और जल्दी डाइजेस्ट करने में मदद करते हैं। इतना ही नहीं खाने के बाद छोटी इलायची के कुछ दानों के साथ मिश्री का सेवन भी पाचन क्रिया को ठीक रखता है। नियमित रूप से खाने के बाद मिश्री का सेवन करने से ना सिर्फ पाचन क्रिया ठीक रहती है बल्कि एसिडिटी, खट्टी डकारें और पेट में जलन जैसी परेशानियां भी नहीं होती हैं।

शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाता है (Increase Haemoglobin)

hemoglobin-5f367d2c15d54@worldcreativitiesसीताफल- शरीफा खाने के फायदे

शरीर में जब खून या डीमोग्लोबिन की कमी हो जाती है तो उस कंडीशन को एनीमिया कहते हैं। ये एक बहुत गंभीर समस्या है जो ज़्यादातर महिलाओं में पायी जाती है और अक्सर कई बड़ी स्वास्थ्य संबंधी परेशानियों की वजह बनती है। आयुर्वेद में एनीमिया का इलाज करने के लिए जिस औषधि का इस्तेमाल किया जाता है उसमें मिश्री का इस्तेमाल भी होता है। इससे साबित होता है कि मिश्री शरीर में रक्त-स्तर को बढ़ाने में मदद करता है। सिर्फ इतना ही नहीं मिश्री शरीर में ब्लड सर्कुलेशन यानि कि रक्त-संचार को भी ठीक रखता है। 

एनर्जी देता है (Instant Energy Booster)

मिश्री दरअसल चीनी का अनरिफाइंड रूप है और इसी वजह से इसमें भी चीनी की ही तरह सुक्रोज़ की अच्छी-खासी मात्रा पायी जाती है और सुक्रोज़ शरीर में इंस्टेंट एनर्जी पैदा करने में काफी सहायक है। दरअसल थकान और कमज़ोरी की एक बहुत बड़ी वजह है शरीर में अचानक से ब्लड शुगर लेवल का कम हो जाना। ऐसा होने पर तुरंत 1-2 टुकड़े मिश्री के खाएं या इसे पानी में घोलकर पिएं आपको तुरंत शरीर में एनर्जी महसूस होगी।

दस्त में आराम दिलाता है (Relief From Loose Motions)

loose-motion-5f367d4f44895@worldcreativitiesमहिलाओं के लिए रामबाण फायदों से भरा है सिंघारा

जैसा की हमने पहले ही बताया कि मिश्री पेट के लिए कितनी फायदेमंद है और ये पाचन क्रिया को ठीक रखने में भी कितनी सहायक है। अपने इन्हीं गुणों की वजह से मिश्री लूज़ मोशन्स यानि की दस्त ठीक करने में भी काफी सहायक है। मिश्री और धनिया पाउडर को समान मात्रा में लें और पानी के साथ इसका सेवन दिन में तीन बार करें, जल्द ही दस्त से आराम मिलेगा। इसके अलावा बड़ी इलायची के कुछ दानों को एक टुकड़ा मिश्री के साथ चबाकर खाने से भी दस्त में आराम मिलता है।

बच्चों के मानसिक विकास में फायदेमंद (Mental Growth Of Children)

आयुर्वेद में मिश्री को मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए औषधि माना गया है। ये ना सिर्फ मानसिक तनाव को दूर करता है बल्कि याद्दाश्त सुधारने में भी काफी सहायक है। अपने इन्हीं गुणों की वजह से मिश्री बच्चों के मानसिक विकास के लिए बहुत ही अच्छा है। बच्चों को नियमित रूप से मिश्री देने के लिए मिश्री, बादाम और केसर को मिलाकर पीस लें और एक पाउडर बना लें। रोज़ाना बच्चों को इसे दूध में मिला कर दें।

नाक से खून आना रोकता है (Relief From Nose Bleeding)

nose-bleeding-5f367d66c385c@worldcreativitiesकमल ककड़ी के ये कमाल के फायदे जरूर पढ़े खास आपके लिए

बहुत ज़्यादा गर्मी की वजह से अक्सर कई लोगों की नाक से खून आने लगता है। ऐसा अक्सर तब होता है जब शरीर का तापमान अचानक से बढ़ जाता है और इस वजह से कोई नस फट जाती है जिससे खून बहने लगता है। इस समस्या से भी मिश्री काफी आराम दिलाता है। दरअसल मिश्री एक नैचुरल कूलैंट है यानि कि इसकी तासीर ठंडी होती है, जिसकी वजह से ये शरीर पर गर्मी का प्रभाव कम कर के उसे ठंडा करता है। इस वजह से नाक से खून आने पर मिश्री का पानी बहुत फायदा करता है।

शरीर को ठंडक देता है (Helps To Cool Down The Body)

मिश्री का एक बहुत बड़ा गुण है कि ये शरीर को अंदर से ठंडक पहुंचाने की क्षमता रखता है। गर्मियों में अक्सर ना सिर्फ शरीर के ऊपर बल्कि अंदर से भी काफी गर्मी और जलन महसूस होती है। ऐसे में मिश्री वाला पानी पीने से काफी आराम मिलता है। गर्मियों में घर से बाहर निकलने से पहले और बाहर से आने के बाद मिश्री वाला पानी से ना सिर्फ शरीर को ताज़गी महसूस होती है बल्कि इसे अंदर से ठंदक भी महसूस होती है। गर्मियों में बाहर जाते वक्त अपने पास एक पानी की बॉटल रखें और उसमें मिश्री के टुकड़े डालकर रखें और इस पानी को पीते रहें, इससे शरीर में इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस बना रहेगा।

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