सेहत से सुंदरता तक फायदेमंद है ऑलिव ऑयल

Olive oil is beneficial from health to beauty/WorldCreativities

Olive oil is beneficial from health to beauty/WorldCreativities

ऑलिव ऑयल यानि कि जैतून का तेल लगभग पिछले 1 दशक से भी ज़्यादा समय से हमारे देश में काफी पॉपुलर हो रहा है। पश्चिमी देशों में ये पहले से ही खाना बनाने के लिए इस्तेमाल होता रहा है मगर मगर हमारे देश में इसका इस्तेमाल काफी बाद में शुरू हुआ है। जैतून के तेल का इस्तेमाल पहले सिर्फ खाना बनाने के लिए ही किया जाता था मगर इसके गुणों को देखते हुए अब इसे स्किनकेयर और हेयर केयर के लिए भी इस्तेमाल किया जाने लगा है।

ऑलिव यानि कि जैतून के फल से निकाला जाने वाला ये तेल गुणों की खान है। ये तेल विटामिन्स, मिनरल, एंटीऑक्सीडेंट्स, अच्छे फैटी ऐसिड्स समेत कई पोषक तत्वों से भरपूर है। ऑलिव ऑयल उन चंद तेलों में से है जो शरीर को सिर्फ अंदर से ही नहीं बल्कि बाहरी रूप से भी बेहतर बनाता है और स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याओं का हल करता है।

ऑलिव ऑयल के प्रकार (Types Of Olive Oil)

types-of-olive-oil-5f3e74138130c@worldcreativitiesस्ट्रॉबेरी खाने से स्ट्रेस होता है कम, और भी हैं कई फायदे है देखे

1. एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल (Extra Virgin Olive Oil)

ये ऑलिव ऑयल की बेस्ट क्वॉलिटी है जिसमें मिनरल्स, एंटीऑक्सिडेंट्स समेत दूसरे पोषक तत्वों की मात्रा दूसरे प्रकार के तेलों के मुकाबले कहीं ज़्यादा होती है। इसका एसिडिक कंटेंट दूसरे तरह के ऑलिव ऑयल की तुलना में काफई कम होता है। इस तरह के ऑलिव ऑयल को आप शरीर पर इस्तेमाल कर सकते हैं और अपने खाने में भी। हालांकि इसमें खाना पकाना थोड़ा मुश्किल है क्योंकि इसका स्मोकिंग पॉइंट बहुत ही कम है जिस वजह से इसे पकाते वक्त तेल जलने का खतरा बना रहता है इसलिए इसे सलाद की ड्रेसिंग या पास्ता और पिज्ज़ा के ऊपर टॉपिंग की तरह इस्तेमाल करना बेहतर होगा।

2. वर्जिन ऑलिव ऑयल (Virgin Olive Oil)

एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और वर्जिन ऑयल में बहुत मामूली सा फर्क है। इसका एसिडिक लेवल एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल से भलेही थोड़ा ज़्यादा होता हो लेकिन सेहत के नज़रिए से ये बिल्कुल हेल्दी है। इतना ही नहीं ये खाना बनाने के लिए भी पूरी तरह से उपयुक्त है। इन दोनों के स्वाद में भी मामूली सा फर्क होता है लेकिन वर्जिन ऑलिव ऑयल एक्स्ट्रा वर्जिन के मुकाबले सस्ता होता है।

3. प्योर ऑलिव ऑयल (Pure Olive Oil) 

इस तेल का एसिडिक पॉइंट बाकी वरायटी से काफी ज़्यादा होता है जिस वजह से इसे खाने में इस्तेमाल ना ही किया जाए तो बेहतर होगा। हालांकि आप इसे अपनी स्किन और बालों पर ज़रूर इस्तेमाल कर सकते हैं। इसे रिफाइंड ऑलिव ऑयल और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल को मिला कर बनाया जाता है।

सेहत के लिए ऑलिव ऑयल के फायदे

benefits-5f3e75235d9fa@worldcreativitiesकमल ककड़ी के ये कमाल के फायदे जरूर पढ़े खास आपके लिए

  • वजन कम करने के लिए

ऑलिव ऑयल उन चंद तेलों में से है जो वजन कम करने में सहायक हैं क्योंकि इसमें फैट की मात्रा बहुत कम होती है। साथ ही ये पचाने में आसान है इसलिए ये शरीर में फैट के रूप में इकट्ठा नहीं होता है।

  • दिल की अच्छी सेहत के लिए

आज की भागदौड़ भरी ज़िंदगी और गलत खानपान वाली लाइफस्टाइल का सबसे बुरा असर दिल पर पड़ता है। ऐसे में ऑलिव ऑयल दिल को स्वस्थ रखने में बहुत मददगार है। रेगुलर वर्काउट के साथ अगर डाएट में ऑलिव ऑयल को शामिल किया जाए तो दिल की बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।

  • कमज़ोर हड्डियों के लिए

good-for-bones-5f3e74dba3e2a@worldcreativitiesदालचीनी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है, ऐसे करें उपाय

बढ़ती उम्र के साथ होने वाली सबसे बड़ी लेकिन आम समस्या है कमज़ोर हड्डियां। आज के समय में तो कम उम्र के लोगों को भी लगातार बैठे रहने और व्यायाम की कमी की वजह से युवाओं को भी इस समस्या का सामना करना पड़ता है। ऑलिव ऑयल हड्डियों को कमज़ोर होने से बचाता है और इन्हें डैमेज से बचाता है।

  • हाई ब्लड-प्रेशर के लिए

फास्ट लाइफस्टाइल का एक बहुत बड़ा दुष्प्रभाव है हाई कोलेस्ट्रॉल और हाई ब्लड प्रेशर, जिसे संतुलित रखने में ऑलिव ऑयल काफी अहम भूमिका निभा सकता है। ऑलिव ऑयल में सैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड फैट की मात्रा बहुत कम होती है और पॉलीफेनॉल और मोनोअनसैचुरेटेड फैट ज़्यादा मात्रा में पाए जाते हैं जो शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को बनाए रखते हैं 

  • अच्छी याददाश्त के लिए

आज की समय में अगर हर किसी की लाइफ में कोई चीज़ कॉमन है तो वो है स्ट्रेस और टेंशन जिसका मानसिक स्वास्थ्य पर काफी बुरा असर पड़ता है। ऑलिव ऑयल इस स्ट्रेस को कम करने में भी काफी सहायक है। ऑलिव ऑयल के सेवन से कई तरह की याद्दाश्त संबंधी परेशानियों से बचा जा सकता है।

स्किन के लिए ऑलिव ऑयल के फायदे

skin-benefits-1-5f3e743c853f2@worldcreativitiesमखाना है सुपरफूड, इसे खाने से हो सकते हैं ये अचूक फायदे

  • बढ़ती उम्र की निशानियों के लिए

ऑलिव ऑयल को अगर नियमित रूप से चेहरे पर इस्तेमाल किया जाए तो ये बढ़ती उम्र की निशानियों को कम करता है। ये फ्री रैडिकल्स से लड़ने में मदद करता है जो त्वचा पर झुर्रियों और काले घेरों जैसी बढ़ती उम्र की निशानियों के लिए ज़िम्मेदार हैं।

  • मेकअप रिमूवल के लिए

ऑलिव ऑयल एक बेहतरीन और केमिकल-फ्री मेकअप रिमूवर है जो ना सिर्फ बहुत ही सौम्यता से मेकअप साफ करता है बल्कि साथ ही त्वचा को पोषण देता है और मॉइश्चराइज़ भी करता है।

  • मॉइश्चराइज़ेशन के लिए

ऑलिव ऑयल एक बहुत ही बेहतरीन मॉइश्चराइज़र है जिसमें विटामिन ई और एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं जो हेल्दी स्किन के लिए बहुत सहायक हैं। ऑलिव ऑयल से अगर शरीर की मालिश की जाए तो ये लंबे समय तक स्किन को सॉफ्ट और मॉइश्चराइज़्ड रखता है। नहाने से पहले या नहाने के तुरंत बाद हल्की गीली त्वचा पर ऑलिव ऑयल से मसाज करना बहुत ही फायदेमंद है।

बालों के लिए ऑलिव ऑयल के फायदे

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  • नैचुरल कंडीशनिंग के लिए

ऑलिव ऑयल की गाढ़ी कंसिस्टेंसी बालों की कंडीशनिंग के लिए बहुत ही अच्छी है। ये बालों को ना सिर्फ जड़ों से पोषण देता है बल्कि उन्हें सॉफ्ट, सिल्की और शाइनी बनाने में भी मदद करता है। अक्सर कंडिशनर लगाने के बावजूद कुछ देर बाद बाल रूखे और बेजान से हो जाते हैं। ऑलिव ऑयल इस परेशानी से छुटकारा दिलाने में काफी सहायक है। हफ्ते में दो बार गुनगुने ऑलिव ऑयल से अपने सिर की मालिश करें और गर्म पानी में भीगा हुआ तौलिया सिर पर लपेट कर 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। ऐसा आप शैंपू करने से एक रात पहले भी कर सकती हैं और शैंपू करने से कुछ घंटे पहले भी। ऑलिव ऑयल लगाने का ये मतलब बिल्कुल भी नहीं है कि आप कंडिशनर स्किप कर दें क्योंकि उससे बालों के ऊपर एक प्रोटेक्टिव लेयर रहती है।

  1. डैंड्रफ से छुटकारा पाने के लिए

जैतून का तेल डैंड्रफ से छुटकारा पाने में भी काफी सहायक है। इसकी एंटी-फंगल और एंटी मायक्रोबायल प्रॉपर्टीज़ डैंड्रफ कम करने में मदद करती हैं। हफ्ते में दो बार ऑलिव ऑयल में नींबू का रस मिलाकर लगाएं और कुछ ही दिनों में फर्क महसूस करें। 

  • बालों की ग्रोथ के लिए

आलिव ऑयल बालों के लिए काफी लाभदायक है। ये ना सिर्फ बालों की डीप कंडीशनिंग करता है बल्कि अंदर से पोषण देता है। सिर की मालिश के अलावा अगर इसे हेयर मास्क के रूप में इस्तेमाल किया जाए तो इससे और लाभ पाया जा सकता है। ऑलिव ऑयल को शहद और अंडे के के पीले भाग के साथ लगाया जाए तो हेयरफॉल भी कम होता है और इनकी ग्रोथ भी बेहतर होती है।

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