सीताफल- शरीफा खाने के फायदे

Sitaphal - benefits of eating custard apple/WorldCreativities

Sitaphal – benefits of eating custard apple/WorldCreativities

सीताफल या शरीफा एक स्वादिष्ट फल है जो अपने मलाईदार, मीठे गूदे के लिए लोकप्रिय है। इस नरम और मलाईदार फल का छिलका कठोर होता है और इसमें भरपूर पोषक तत्व होते हैं। सीताफल में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं और मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो स्वास्थ्य को अत्यधिक फायदे पहुंचाते हैं।

कस्टर्ड एप्पल (Custard Apple) में विटामिन C जैसे एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं, जो हमारे शरीर से फ्री रेडिकल्स से लड़ने में मदद करते हैं। साथ ही मैग्नीशियम और पोटेशियम हमें दिल से संबंधी रोगों से बचाता है।

सीताफल में फाइबर, विटामिन और मिनरल्स भी भरपूर होते हैं जो इसे आपकी प्रतिरक्षा के लिए बेस्ट फल बनाते हैं। यह सूजन से लड़ने में मदद करता और आंख के  स्वास्थ्य को भी बेहतर कर सकता है। आइए जानते हैं कि सीताफल के सेवन से आपको क्या-क्या फायदे मिल सकते हैं और आप इसे अपनी डाइट में कैसे शामिल करें!

सीताफल क्या है? (What is Custard Apple?)

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सीताफल को भारत में शरीफा के नाम से भी जाना जाता है। सीताफल का पेड़ पहली नज़र में भले ही आपको रोमांचक ना लगे लेकिन कभी भी किसी किताब को उसके कवर से नहीं जज नहीं करना चाहिए। कस्टर्ड एप्पल सबसे स्वादिष्ट फलों में से एक है जिसे आप ट्राय कर सकते हैं। इसका वैज्ञानिक नाम एनोना चेरिमोला है जो कि एक हरे, शंकु के आकार का फल है जिसमें पपड़ीदार त्वचा और मलाईदार, मीठा गूदा होता है। 

सीताफल में होते हैं ये पोषक तत्व (Nutritional Value Of Custard Apple)

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160 ग्राम सीताफल में निम्न पोषक तत्व पाए जाते हैं-

सीताफल के फायदे (Benefits of Custard Apple in hindi)

benefits-of-custurd-apples-1-5f3b90057c8dc@worldcreativitiesकोकम सेहत के लिए है फायदेमंंद, कैसे करें इसका इस्तेमाल जानिए

  • बेहतर पाचन
  • एंटी एंजिंग फायदे
  • एनीमिया से राहत
  • हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद
  • मूड को करें बूस्ट
  • आंखों के स्वास्थ्य में सुधार

1. बेहतर पाचन (Better Digestion)

सीताफल में फाइबर और मिनरल्स अच्छी मात्रा में होते हैं जो कि बोवेल हेल्थ के लिए बेहद अच्छे हैं। सीताफल के गूदे का नियमित रूप से सेवन करने से मल त्याग को रेगुलर करने में मदद मिलती है साथ ही यह दस्त और कब्ज की समस्या को दूर रखता है। यह अपच की समस्या से भी राहत दिलाता है।

2. एंटी एंजिंग फायदे (Anti-Ageing Benefits)

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सीताफल में एक मुख्य इंग्रेडियंट एस्कॉर्बिक एसिड या विटामिन सी पाया जाता है। यह उन पोषक तत्वों में से एक है जो हमारा शरीर खुद से प्रोड्यूस नहीं कर सकता है। इसलिए इसकी आपूर्ति हमें हमारी डाइट से ही होती है। सीताफल में जरूरी विटामिन्स होते हैं जो इसे एक पावरफुल एंटी-एजिंग एजेंट बनाते हैं। 

3. एनीमिया से राहत (Relief for Anemia)

चूंकि कस्टर्ड एपल में आयरन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है इसलिए ये शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में बेहद उपयोगी हैं। यह खून को बढ़ाता है और एनीमिया की समस्या को रोकता है।

4. हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद (Good For Heart Health)

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सीताफल में मैग्नीशियम कंटेन्ट अधिक होता है जो दिल के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है और हृदय रोगों को रोकने में मदद कर सकता है। यह ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित करने और आपकी धमनियों को स्वस्थ रखने में भी मदद करते हैं।

5. मूड को करें बूस्ट (Boost Your Mood)

शरीफा विटामिन बी6 का एक अच्छा स्रोत है। एक कप फल में आपकी दैनिक जरूरत का 30 प्रतिशत विटामिन बी6 होता है। यह विटामिन सेरोटोनिन और डोपामाइन जैसे न्यूरोट्रांसमीटर के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो आपके मूड को बेहतर करने में मदद करते हैं।

6. आंखों के स्वास्थ्य में सुधार (Benefit Eye Health)

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सीताफल में कैरोटीनॉयड एंटीऑक्सिडेंट ल्यूटिन होते हैं जो आपकी आंखों के लिए जरूरी मुख्य एंटीऑक्सिडेंट में से एक है। ये फ्री रेडिकल्स से लड़कर आपकी आंखों को स्वस्थ बनाने में मदद करते हैं। कई रिसर्च में पता चलता है कि आंखों के स्वास्थ्य के साथ ल्यूटिन का सेवन करने से उम्र बढ़ने के साथ होने वाली समस्या मैक्युलर डिजेनरेशन से बचने में मदद मिलती है।

सीताफल को कैसे करें डाइट में शामिल (How to include Sitaphal in Diet)

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आप कई तरीकों से अपनी डाइट में कस्टर्ड एप्पल को शामिल कर सकते हैं। इन्हें योगर्ट या दलिया में मिला कर खाएं या स्मूदी बनाते वक्त उसमें मिला सकते हैं। इस फल को तीन दिनों तक फ्रिज में रख कर स्टोर किया जा सकता है।

सीताफल खाते वक्त बरतें ये सावधानियां (Precautions to take while eating Custard Apple)

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याद रखें कि सीताफल में कुछ मात्रा में टॉक्सिक कम्पाउंड होता है, जो आम तौर पर इसके छिलके और बीज में मौजूद होता है। इसलिए, फलों को खाने से पहले इसे अच्छे से साफ करें और छील लें और बीज हटा दें। उसके बाद ही इसका सेवन करें।

सीताफल के अन्य नाम (Other Names of SitaPhal)

सीताफल को भारत में अन्य कई नामों से जाना जाता है। यहां हैं उसके कुछ सामान्य नाम-

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