सौंफ के 10 बेहतरीन फायदे रोज इसका सेवन ऐसे करे

The 10 best benefits of fennel should be consumed daily/WorldCreativities

The 10 best benefits of fennel should be consumed daily/WorldCreativities

भारत में मसालों की भरमार है। किसी भी बडे जश्न से लेकर, छोटी पार्टी तक, हम हर व्यंजन में मसालों का इस्तेमाल करते ही हैं। ये ना केवल हमारे भोजन में स्वाद, टेक्स्चर और एरोमा लाते हैं, बल्कि इनके बहुत से औषधीय गुण भी हैं। सौंफ़ के बीज या सौंफ भी एक ऐसा ही एक मसाला है। यह लगभग हर घर की किचन में मिल जाता है और इसका इस्तेमाल हम कई उद्देश्यों में करते हैं। 

हर बार लंच या डिनर के बाद अगर आप भी कुछ सौंफ के दाने खाने की आदत रखते हैं तो बता दें ये आदत ना केवल आपकी ओरल हेल्थ के लिए अच्छी है बल्कि यह पूरे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होती है। बीज के साथ-साथ इसके पौधे के पत्तों भी उतने ही पॉपुलर हैं क्योंकि इनमें भी ढेरों मेडिसिनल प्रॉपर्टीज़ होती हैं। 

fennel@worldcreativitiesकैमोमाइल टी के फायदे, ब्यूटी और उपाय

सौंफ में कॉपर, आयरन, कैल्शियम, जिंक और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं जो आपके शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण मिनरल्स हैं। हम सौंफ को उसके स्वाद के लिए पसंद करते हैं और इन्हें अपनी डाइट में शामिल करते हैं, हालांकि हम में से कुछ ही लोग इनके स्वास्थ्य लाभों के बारे में जानते हैं। तो आइए जानते हैं कि सौंफ का सेवन करने से आपकी हेल्थ को क्या लाभ मिलते हैं और यह आपकी खूबसूरती को कैसे निखार सकती है

सौंफ में मौजूद पोषक तत्व (Nutritional Value Of Fennel)

nutritional-value-freepik-5f3a59012b221@worldcreativitiesखजूर के फायदे, सेक्शुअल से लेकर हार्ट हेल्थ तक के अश्चार्यजनक उपाय

सौंफ और इसके बीज दोनों में ही भरपूर पोषक तत्व होते हैं। 1 चम्मच (6 ग्राम) सूखे हुए सौंफ के बीजों में निम्न पोषक तत्व पाए जाते हैं-

सौंफ के स्वास्थ्य लाभ (Health benefits of Fennel Seeds in hindi)

health-benefits-freepik-5f3a57d1c151a@worldcreativitiesसेहत से सुंदरता तक फायदेमंद है ऑलिव ऑयल

1. पाचन के लिए बेहतर (Better Digestion)

etter-digestion-5f3a5752a4aab@worldcreativitiesकैमोमाइल टी के फायदे, ब्यूटी और उपाय

अगर आप अपनी दादी से पूछेंगें तो वह आपको बताएंगी कि कैसे सौंफ के कुछ बीज चबाने से आप अपच या इनडाइजेशन की समस्या से बच सकते हैं। आजकल हम लोग जंक फूड्स का सेवन अधिक करते ही हैं जिनके कारण ब्लोटिंग और गैस्ट्रिक समस्याएं होना हमारे जीवन का हिस्सा बन गया हैं। सौंफ आपको इन सभी स्वास्थ्य समस्याओं से राहत दिला सकती है।

2. भरपूर एंटीऑक्सीडेंट्स (Loads Of Antioxidants)

सौंफ़ के बीजो में भरपूर एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो सेल्स के डिजेनरेशन को रोकने में मदद करते हैं और साथ ही उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं। सौंफ़ के बीज में सक्रिय तत्वों में से एक है एनेथोल (Anethole) जो कि एंटी-इंफ्लेमेटरी है। हर रोज थोड़े सौंफ के बीज चबाने या चाय में इन्हें डालकर सेवन करना अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए बहुत फायदेमंद है।

3. वजन कम करने में मदद (Helps in Weight Loss)

weight-loss-2-5f3a5934a6249@worldcreativitiesकौन सी सेक्शुअल पोजिशंस करती हैं एक्साइट जी स्पॉट को

अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो अपनी डाइट में सौंफ को शामिल करना फायदेमंद हो सकता है। ये बीज आपके मेटाबॉलिज्म को बढ़ाते हैं और आपको अधिक कैलोरी बर्न करने में मदद करते हैं। रात को एक कप सौंफ के बीज को पानी में भिगो दे और सुबह इस पानी का सेवन करें।

4. हार्ट डिजीज का रिस्क कम (Reduces the risk of Heart Disease)

सौंफ और इसके बीजों को खाने से दिल की सेहत को कई तरह से फायदा मिल सकता है, क्योंकि इनमें भरपूर फाइबर होता हैं। यह पोषक तत्व हाई कोलेस्ट्रॉल जैसी हृदय से जुड़ी समस्याओं के रिस्क को कम करने के लिए कारगर माना जाता है। एक 1-कप (87-ग्राम) कच्चे सौंफ़ में 3 ग्राम फाइबर पाया जाता है।

5. हेल्दी गट (Healthy Gut)

healthy-gut-5f3a583fe68a9@worldcreativitiesमखाना है सुपरफूड, इसे खाने से हो सकते हैं ये अचूक फायदे

सौंफ के बीज (20 ग्राम), जीरा (20 ग्राम) और मेथी (20 ग्राम) को एक साथ भून लें। इन्हें पाउडर में पीस लें और एक एयर टाइट कंटेनर में स्टोर करें। रात में गर्म पानी के साथ एक चम्मच लें। इससे पेट फूलने की समस्या कम होगी, मेटाबॉलिज्म बढ़ेगा और भोजन अच्छे से पच जाएगा।

6. फर्टिलिटी को बढ़ाए (Improves Fertility)

सौंफ के बीज, विशेषकर सौंफ की चाय प्रजनन क्षमता में सुधार करती है। सौंफ गर्भवती महिलाओं में लेबर पेन होने में मदद कर सकती है। इसके अलावा, यह मॉर्निंग सिकनेस को को ठीक करने में फायदेमंद होते हैं, और पीरयड्स के दौरान होने वाले क्रैम्प्स को भी कम करती है।

सौंफ के सौंदर्य लाभ (Beauty Benefits of Fennel Seeds in hindi)

  • एक्ने को कम करे
  • बालों को मजबूत बनाएं
  • स्किन को क्लेंज करे

1. एक्ने को कम करे (Reduces Acne)

मुंहासे हर किसी लड़की के लिए किसी बुरे सपने से कम नहीं है। अगर आप मुंहासे से परेशान हैं, तो सौंफ़ के बीज आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकते हैं। इन बीजों में एंटीसेप्टिक गुण होते हैं जो त्वचा को किसी भी फंगल इंफेक्शन से दूर रखते हैं। एक कटोरी में सौंफ के बीज का पाउडर, शहद और दही मिलाएं। इस पेस्ट को प्रभावित हिस्से पर लगाएं और इसे 20 मिनट तक रहने दें। फिर ठंडे पानी से चेहरा धो लें।

2. बालों को मजबूत बनाएं (Strengthen Your Roots)

hair-roots-5f3a5812a51ee@worldcreativitiesब्रेस्ट, वल्वा और क्लिटोरिस, 6 हिस्से बेहद सेंसिटिव

सौंफ के बीज में एक हार्मोन पाया जाता है जो बालों के झड़ने को रोकने में मदद करता है। इनमें एंटीऑक्सिडेंट और पोषक तत्व होते हैं जो आपके बालों को मजबूत करते हैं। सौंफ के बीजो और नारियल के तेल का मिश्रण आपके बालों के फॉलिकल्स को मजबूत करने में मदद करता है जिससे बालों का झड़ना रुकता है। 4 बड़े चम्मच नारियल के तेल में 2 खजूर के फायदे, सेक्शुअल से लेकर हार्ट हेल्थ तक के अश्चार्यजनक उपायचम्मच सौंफ के बीज मिलाएं और इसे एक हफ्ते के लिए छोड़ दें। इस मिश्रण को अपनी स्कैल्प पर लगाएं। इसे कम से कम एक घंटे के लिए छोड़ दें और फिर बाल धो लें।

3. स्किन को क्लेंज करें (Cleanses The Skin)

skin-benefits-5f3a58b19b1a3@worldcreativitiesइन संकेतों से जानें कि आपकी सेक्स लाइफ अच्छी है या खराब

स्किन कोसाफ करने के लिए अगर आप केमिकल्स बेस्ड स्क्रब इस्तेमाल करती हैं तो अब इन्हें छोड़ दें क्योंकि सौंफ त्वचा को एक्सफोलिएट करने और साफ़ करने में मदद करती है। एक बड़ा चम्मच सौंफ के बीज और ओट्स लेकर इन्हें उबालें। इन्हें पेस्ट बनाने के लिए ब्लेंड करें और इसे अपने चेहरे पर लगाएं। लगभग 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर चेहरा धो लें। यह डेड स्किन को हटाने और रोमछिद्रों के अंदर जमा गंदगी को साफ करने में मदद करेगा।

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