फूड जो ब्रेन पावर बढ़ाने में करते हैं आपकी मदद

Foods that help you increase brain power/WorldCreativities

जब आप अपने शरीर के स्वास्थ्य के बारे में सोचते हैं, तो हम सबसे पहले अपने दिल या मसल्स के बारे में सोचते हैं। लेकिन क्या आप अपने ब्रेन को उतना महत्व देते हैं? आपका दिमाग आपके शरीर का नियंत्रण केंद्र है और यह शरीर के सभी अंगों में सबसे महत्वपूर्ण है। जिस तरह आप जब आप दिल के स्वास्थ्य के बारे में सोचते हैं तो कुछ भी खाने से पहले दो बार विचार करते हैं। इसी तरह, आपको अपने दिमाग के स्वास्थ्य के लिए भी यह ध्यान देने की आवश्यकता है कि आप क्या खा रहे हैं और क्या नहीं।

केवल हमारे शरीर को ही पोषण की आवश्यकता नहीं है। हमारे ब्रेन को एक्टिव रहने और सभी फंक्शन ठीक तरह से पूरे करने के लिए पोषक तत्वों, विटामिन और अन्य आवश्यक मिनरल्स की आवश्यकता होती है। इसके लिए आपको अपनी डाइट में कुछ जरूरी न्यूट्रीशन शामिल करने की जरूरत है। हम यहां बता रहे हैं कुछ फूड आइटम्स जो ब्रेन पावर, मेमोरी और कॉग्निटिव हेल्थ को बूस्ट करने में फायदेमंद होते हैं। आपको इन्हें अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए-

1. कद्दू के बीज

कद्दू के बीज में मैग्नीशियम, कॉपर, जिंक हाई अमाउंट में होते हैं, जो हमारी एकाग्रता और मेमोरी को बढ़ाने में मदद करते हैं। ये बीज आपको एनर्जी को बढ़ाते हैं और आपकी ब्रेन पावर को बूस्ट करते हैं।

2. ब्रोकली

ब्रोकली में विटामिन बी, विटामिन के, विटामिन सी जैसे विटामिन और बहुत सारे मिनरल्स होते हैं, जो ब्रेन के फंक्शन को बेहतर करने में मदद करते हैं। इसमें ग्लूकोसाइनोलेट्स (glucosinolates) भी मौजूद होते हैं जो हमारी मेमोरी को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।

3. बेरीज़

बेरीज़ जैसे ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी, रेस्पबेरी और स्ट्रॉबेरी आदि ना केवल खाने में स्वादिष्ट होती हैं बल्कि ये हमारे ब्रेन के लिए बेहद फायदेमंद फूड हैं। बेरीज़ में एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं जो फ्री रेडिकल्स से ब्रेन को नुकसान पहुंचने से रोकते हैं। अगर आप दिन में केवल एक मुट्ठी बेरीज़ भी खाते हैं, तो यह मेमोरी लॉस से लेकर स्ट्रोक तक कई समस्याओं के खतरे को कम कर सकता है।

4. पालक

पालक आयरन और विटामिन के से भरपूर होता है। ये न्यूट्रीशन दिमाग के काम करने के लिए आवश्यक हैं और दिमाग के संपूर्ण स्वास्थ्य को बढ़ाने में भी मदद करते हैं। इस हरी पत्तेदार सब्जी में विटामिन ए भी होता है, जिसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रॉपर्टीज़ होती हैं। विटामिन बी12 होने के कारण यह ब्रेन को एक्टिव रखने में मदद करता है।

5. हल्दी

हल्दी एक ऐसा मसाला है, जिसके अनगिनत स्वास्थ्य लाभ हैं। यह विभिन्न आयुर्वेदिक दवाओं और उपचारों में लंबे समय से इस्तेमाल की जाती है। इसका उपयोग ब्रेन टॉनिक के रूप में किया जाता है और यह ब्रेन सेल्स के विकास को बढ़ावा देने में मदद करती है। यह डिप्रेशन को कम करने और तनाव को दूर करने में सहायक है। इसका सेवन आप हर रोज दूध में मिलाकर कर सकती हैं।

6. नट्स

नट्स में विटामिन ई अच्छी मात्रा में होता है जो आपकी मेमोरी को बेहतर करने में मदद करता है। जैसे-जैसे हम बड़े होते जाते हैं, मेमोरी लॉस होने की समस्या होती है। इसलिए नट्स का सेवन फायदेमंद हो सकता है। इसके अलावा, इनमें हेल्दी फैट्स होते हैं, जो ब्रेन के बेस्ट फ्रेंड होते हैं। ब्रेन के लिए सबसे अच्छे नट्स अखरोट और बादाम हैं।

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