फाइबर से भरपूर ये सारे फूड्स आपको रखेंगे पूरी तरह फिट और हेल्थी

These foods rich in fiber will keep you fully fit and healthy/WorldCreativities

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फाइबर एक जरूरी पोषक तत्व है जो कि पौधों से मिलने वाले खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। यह दो प्रकार का होता है- सॉल्युबल फाइबर और इनसॉल्युबल फाइबर। दोनों प्रकार के फाइबर हेल्दी डाइट का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। फाइबर हमारे डाइजेस्टिव सिस्टम के फंक्शन में एक अहम भूमिका निभाता है। ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने के अलावा, फाइबर से भरपूर डाइट आपके दिल की सेहत को भी ठीक रखती है। यह इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम से राहत दिलाने, वजन कम करने और त्वचा को हेल्दी और ग्लोइंग बनाए रखने में भी सहायक है।

फाइबर का सही मात्रा में सेवन ना करने से पेट से जुड़ी समस्याएं जैसे कब्ज, अपाचन आदि हो सकती हैं। फाइबर की आपूर्ति फलों, सब्जियों, साबुत अनाज और बीन्स आदि से आसानी से की जा सकती है। फाइबर के इतने फायदों को देखते हुए जरूरी है कि आप इसकी पर्याप्त मात्रा में आपूर्ति पर ध्यान दें। हम यहां बता रहे हैं कुछ खाद्य पदार्थ जिनमें फाइबर की अच्छी मात्रा होती है और जिन्हें आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं|beans and pulses

1. दालें और बीन्स (Beans)

इस किचन फ्रेंडली फूड में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है। स्वस्थ रहने के लिए आपको नियमित रूप से एक कटोरी दाल खानी चाहिए। दाले और बीन्स जैसे राजमा, चना, मटर, मसूर आदि में प्रोटीन, आयरन, फोलेट, विटामिन और मैंगनीज जैसे पोषक तत्वों की अच्छी मात्रा होती है जो कि संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। 100 ग्राम दाल में 5 ग्राम फाइबर पाया जाता है। Wheat flour

2. साबुत अनाज (Whole Wheat)

साबुत अनाज फाइबर से समृद्ध होते हैं। साबुत अनाज में आप साबुत गेहूं, राई, जई, जौ, मक्का, ब्राउन राइस, ब्लैक राइस, बाजरा, क्विनोआ आदि को शामिल कर सकते हैं। इनमें फाइबर के साथ प्रोटीन, बी विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट्स, और मिनरल्स जैसे आयरन, जिंक, कॉपर और मैग्नीशियम आदि न्यूट्रिएंट्स होते हैं। 100 ग्राम साबुत गेंहू में 7 ग्राम फाइबर पाया जाता है।

3. नाशपाती (Pear)

नाशपाती स्वादिष्ट होने के साथ-साथ स्वास्थ्यवर्धक फल भी है। यह फाइबर के सबसे अच्छे सोर्स में से एक है। एक मीडियम साइज की नाशपाती में 5.5 ग्राम या 100 ग्राम नाशपाती में 3.1 ग्राम फाइबर होता है। इसके अलावा, नाशपाती कैल्शियम, आयरन, प्रोटीन, एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन से भरपूर होती हैं।avocados

4. एवोकैडो (Avocado)

एवोकैडो अधिकतर फलों से अलग है। हाई कार्ब फूड होने के बजाय, इसमें हेल्दी फैट्स होते हैं। ये विटामिन सी, पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन ई और बी विटामिन्स से भरपूर होते हैं। इनका सेवन आपके स्वास्थ्य को कई लाभ देता है। एक कप एवोकैडो में 10 ग्राम या 100 ग्राम एवोकैडो में 6.7 ग्राम फाइबर पाया जाता है।Nuts

5. नट्स (Nuts)

मील्स के बीच में छोटी-छोटी भूख के लिए नट्स का सेवन स्नैक्स के तौर पर किया जा सकता है। नट्स जैसे बादाम, पिस्ता, अखरोट और मूंगफली में फाइबर की पर्याप्त मात्रा होती है। ये आपके पाचन को बेहतर करते हैं और शरीर को पोषण देते हैं। 100 ग्राम मिक्स्ड नट्स में 7 ग्राम फाइबर होता है।

6. रासबेरी (Raspberry)

रास्पबेरी बेहतरीन स्वाद के साथ अत्यधिक पौष्टिक फल है। इनमें विटामिन सी और फाइबर होने के अलावा, विटामिन ए, थायमिन, राइबोफ्लेविन, विटामिन बी 6, कैल्शियम और जिंक की अच्छी मात्रा होती हैं। एक कप रास्पबेरी में 8 ग्राम फाइबर होता है।

7. नारियल  (Coconut)

नारियल में उच्च मात्रा में फाइबर होता है। इसमें मैंगनीज, ओमेगा-6 फैटी एसिड, फोलेट और सेलेनियम जैसे पोषक तत्व भी पाए जाते हैं। ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होने के कारण, नारियल डाइट में शामिल करने के लिए हेल्दी फूड है। 100 ग्राम नारियल में 9 ग्राम फाइबर होता है।Flaxseed

8. फ्लैक्स सीड्स (Flax Seeds)

फ्लैक्सीड्स में मिनरल्स, विटामिन, मैग्नीशियम, कॉपर, ओमेगा-3 फैटी एसिड, फास्फोरस और फाइबर आदि न्यूट्रिएंट्स होते हैं। इन छोटे बीजों को पीसकर स्मूदी, सलाद और सूप में मिला कर सेवन किया जा सकता है। 100 ग्राम फ्लैक्सीड्स में 27 ग्राम फाइबर होता है।chia-seeds

9. चिया सीड्स (Chia Seeds)

चिया सीड्स एक सुपरफूड है। ये फाइबर और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इनके पोषक तत्वों को बेहतर तरीके से अवशोषित करने के लिए चिया सीड्स का सेवन भिगोकर किया जाता है। वजन कम करने में सहायक चिया सीड्स के 100 ग्राम में 34 ग्राम फाइबर होता है।Banana

10. केला (Banana)

केले विटामिन सी, विटामिन बी 6 और पोटेशियम सहित कई पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत हैं। हरे या कम पके हुए केले में एक जरूरी स्टार्च होता है जो फाइबर की तरह काम करता है। एक मीडियम साइज के केले में 3.1 ग्राम या 100 ग्राम केले में 2.6 ग्राम फाइबर होता है।

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