Weight loss | डायटीशियन ने बताए वजन घटाने के 3 घरेलू नुस्खे

Weight loss | Dietician told 3 home remedies for weight loss

Weight loss | Dietician told 3 home remedies for weight loss – @worldcreativities

अगर आपके पास जिम जाने वक्त नहीं है और ठीक से डाइटिंग भी नहीं कर पा रहे हैं तो कुछ घरेलू नुस्खों के जरिए भी वजन घटा (Weight loss) सकते हैं। इसके लिए आपको डेली एक ड्रिंक का सेवन करना है जो पूरी तरह से नैचुरल है।

कोविड के कारण लगे लॉकडाउन में कई लोगों ने अपना वजन काफी ज्यादा बढ़ा लिया है। जैसा कि हेल्थ एक्सपर्ट और डायटीशियन भी अक्सर कहते आए हैं कि सैकड़ों बीमारियों की जड़ मोटापा है। यही वजह है कि अब तमाम लोग मोटापा कम करने को लेकर जागरूक भी हुए हैं। ऐसे में कुछ लोग जिम में पसीना बहाकर वेट लॉस करते हैं तो तमाम के पास वक्त नहीं होता तो वे एक डाइटिंग करते हैं। जबकि कई लोग ऐसे भी हैं जो घरेलू नुस्खों के जरिए अपना वजन घटाते हैं।

जीरा, सौंफ और दालचीनी का पानी वजन कम करने के लिए आजमाए गए नुस्खे हैं और इनसे कई स्वस्थ्य लाभ भी हैं। वैसे तो ये सभी ड्रिंक हेल्दी हैं, लेकिन वेट लॉस के लिए इन तीनों में से सबसे अच्छा कौन है?, इस बारे में हमारे सहयोगी Times of india ने Natural Health Care Clinic की चीफ डाइटीशियन और डायरेक्टर डॉ. मानसी चतरथ से बात की। आइए, जानते हैं डायटीशियन के अनुसार, सौंफ, जीरा और दालचीनी में से वेट लॉस के लिए कौन- सा ड्रिंक सबसे अच्छा और असरदार है।

​जीरा- पानी (Cumin water) और फायदे

जीरा प्रकृति में ठंडा होता है और पेट के पीएच लेवल को बैलेंस यानी संतुलित करने में मदद करता है। जीरा पानी जलन, सूजन (bloating), एसिडिटी और यहां तक कि अपच (indigestion) से पीड़ित लोगों के लिए बहुत अच्छा है। जैसा कि हम सभी जानते हैं कि अच्छा पाचन (good digestion) वजन कम करने (Weight Loss) की दिशा में महत्वपूर्ण कदम है।

इतना ही नहीं, जीरा आपको शरीर में वाटर रिटेंशन (water retention) से छुटकारा पाने में भी मदद करता है और इंसुलिन सेंसिटिविटी में भी सुधार करता है। नेचर में एंटी इन्फ्लेमेटरी गुणों से भरपूर जीरा चयापचय संबंधी विकारों (metabolic disorders) को ठीक करने के साथ-साथ समग्र शरीर के अतिरिक्त वजन को कम करता है।

​कैसे बनाएं जीरे का पानी

अधिक लाभ पाने के लिए आपको सुबह उठने के बाद जीरे के पानी का सेवन करना चाहिए। खाली पेट जीरे का पानी पीने से अच्छे परिणाम मिलते हैं। इस हेल्दी ड्रिंक को बनाने के लिए एक चम्मच जीरा रात भर भिगोने रख दें। सुबह भीगे हुए जीरे को उबाल लें और तब तक उन्हें उबालते रहें जब कि जब तक कि उनकी मात्रा आधी न हो जाए।

​सौंफ के बीज (Fennel seeds)

सब्जियों के अलावा मोटी सौंफ का इस्तेमाल वजन घटाने के लिए किया जाता है। सौंफ के बीज फाइबर से भरपूर होते हैं, जिसके सेवन से आपका पेट काफी लंबे समय तक भरा हुआ फील करता है या कहें कि ये आपकी भूख यानी अतिरिक्त खान-पान को रोकते हैं। वजन कम करने के लिए सौंफ के बीज का सेवन भी एक और घरेलू उपाय है। ये आपकी शुगर क्रेविंग को कम करते हैं। दिन में एक गिलास सौंफ के बीज का पानी आपको किसी भी तरह की शक्कर वाली चीजों को खाने से रोकता है।

​दिल के मरीजों के लिए फायदेमंद है सौंफ का पानी

इन बीजों में विटामिन और खनिजों की मात्रा अधिक पाई जाती है। सौंफ के बीज रक्त शोधक (blood purifier) यानी खून साफ करने में मददगार होते हैं। हृदय रोगियों के लिए सौंफ बहुत लाभकारी है, क्योंकि यह कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है और रक्तचाप (blood pressure) के स्तर को नियंत्रित करता है। सौंफ आंखों की रोशनी के लिए बेहद फायदेमंद होती है। यह सूजन, पाचन और कब्ज के लिए भी अद्भुत तरह से काम करती है।

​सौंफ के बीज का पानी कैसे बनाएं

जीरे की तरह सौंफ के बीज के पानी को भी सुबह के वक्त पीने से अधिक लाभ मिलते हैं। खाली पेट सेवन करने ये अच्छे रिजल्ट देता है। इस पानी को बनाने के लिए रात में सौंफ के बीजों को भिगोने रख दें। सुबह उबालें और फिर गुनगुने पानी का सेवन करें।

​दालचीनी का पानी (Cinnamon water) और फायदे

दालचीनी हार्मोन को बैलेंस करने के लिए एक अच्छा ड्रिंक है। इसलिए ये पीसीओएस (Polycystic ovary syndrome) (PCOS) से पीड़ित महिलाओं के लिए एक बढ़िया विकल्प है। इस सिचुएशन में महिलाओं का वजन बढ़ने लगता है, ऐसे में उन्हें अपने आहार में दालचीनी का सेवन करना चाहिए। साथ ही दालचीनी वजन घटाने में भी मददगार है।

दालचीनी के सेवन के साथ केवल एक चीज का ध्यान रखना चाहिए कि इसकी तासीर गर्म होती है, इसलिए गर्मी के मौसम में इसका सेवन सावधानी से करना चाहिए। इसमें एंटीफंगल और जीवाणुरोधी गुण (antibacterial properties) होते हैं जो विभिन्न संक्रमणों को दूर रखने में मदद करते हैं।

कैसे बनाएं दालचीनी का पानी और किनके लिए है हानिकारक

एक गिलास पानी में 2 चुटकी दालचीनी लें, इसे उबाल लें और दिन में दो बार इसका सेवन करें। दालचीनी खाने का सबसे अच्छा समय दोपहर और सोने का समय है।

डॉ मानसी कहती हैं, ‘जब हम घरेलू उपचार को आजमाते हैं तो असर दिखने में समय लगता है। इनमें से किसी भी घरेलू उपाय को कम से कम 3 महीने तक आजमाएं ताकि परिणाम दिखाई दें।’

वह यह भी कहती हैं, ‘सुनिश्चित करें कि एक समय में केवल एक ही चीज फोकस करें, न कि तीनों ड्रिंक को एक साथ मिलाएं। डायटीशियन का कहना है कि तीनों ड्रिंक सुपर हेल्दी हैं, हालांकि मधुमेह रोगियों को सौंफ के पानी के सेवन से सावधान रहना चाहिए।’

एक्सपर्ट के अनुसार, आपको आपको शुरुआत में उनकी थोड़ी मात्रा लें और देखें कि यह आपके शरीर को कैसे प्रभावित करता है। अगर आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो आप किसी भी पेय से शुरुआत कर सकते हैं। इसका मतलब साफ है कि वेट लॉस के लिए ये तीनों ड्रिंक ही फायदेमंद और असरदार हैं।

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